Francúzska reštaurácia


Výnimočný kulinársky zážitok

Rezervujte si stôl
vo Francúzskej reštaurácii

  • Ponuka studených predjedál v štýle 70. rokov
    8,50 €
  • Terina z foie gras a hruškovým chutney
    11,90 €
  • Marinované krevety s tvarohovým mouse s kôprom a želé kaviárom
    9,00 €
  • Slaný cheese cake z ovčieho syra s cibuľovým džemom a rukolovou penou
    8,50 €
  • Slepačí vývar s mäsom a niťovkami
    4,90 €
  • Bažantí vývar s mäsom a restovanými šampiňónmi
    5,90 €
  • Staročeská kulajda so strateným vajíčkom
    4,90 €
  • Ruský boršč s hovädzím a jahňacím mäsom, dochutený nokom kyslej smotany
    8,00 €
  • Gratinované ratatouille s liptovským kozím syrom
    6,90 €
  • Zmes šalátových listov s bryndzou, hruškou, granátovým jablkom a medovo-pikantným dresingom
    11,50 €
  • Kuracie prsia v jogurtovom kari na listovom šaláte s ananásom a zázvorovo-pomarančovým dresingom
    11,50 €
  • Cviklové frikadelky s listovým šalátom a domácou tofunézou
    10,00 €
  • Vykostený riečny pstruh s varenými baby zemiakmi a citrónovým maslom
    16,80 €
  • Paprikáš zo sumca (harcsapaprikás) s rezancami s tvarohom, slaninou a kôprom
    16,80 €
  • Pečený kurací blanc poulet na prepustenom masle so zemiakovým pyré s rukolou a omáčkou gravy
    13,50 €
  • Kurací casserole na slaninke so zeleninou a beluga šošovicou
    15,50 €
  • Kačacie prsia so zemiakovými lokšami, kyslou kapustou dusenou na karameli
    24,90 €
  • Pečený chrbát z divého zajaca so špenátovým krupotom, glazovanou mrkvou a omáčkou z domácich sušených húb
    41,00 €
  • Viedenský teľací rezeň, zemiaková kaša
    18,50 €
  • Konfitované teľacie lýtko s gratinovanými zemiakmi, parenou zeleninou a teľacím výpekom
    24,90 €
  • Bravčová panenka v tirolskom špeku so zemiakovými plackami, slivkami, lupeňmi kelu a ďatlovou omáčkou
    16,50 €
  • Jánošíkove dukáty, bryndzovo-zemiakové knedličky
    15,50 €
  • Jahňacie stehno v úprave sous-vide opečené na tymianovom masle so strapačkami s kyslou kapustou, kúskami údenej slaniny a výpekom
    16,90 €
  • Jelení chrbát s bylinkovou krustou v úprave sous-vide, baby zemiaky na smrekovom oleji s konfitovanou šalotkou
    28,90 €
  • Steak s pošírovaným vajíčkom v červenom víne, cícerovým pyré, kráľovskými fazuľkami a omáčkou z červeného korenia
    31,00 €
  • Rizoto so špenátom, krevetami, cherry paradajkami a parmezánom
    16,00 €
  • Tradičné bryndzové halušky
    9,50 €
  • Pohánková placka s fazuľovo-cícerovým ragú a grilovanými cherry paradajkami
    10,50 €
  • Quinoa s lesnými hubami, koriandrom, grilovaným syrom halloumi a parmezánom
    14,50 €
  • Čokoládový bezlepkový brownie s tvarohovou polevou, pošírovanou hruškou a vínovým želé
    7,90 €
  • Banánovo-mandľová torta s čokoládovými hoblinami a marhuľovým sorbetom
    8,60 €
  • Levanduľový cupcake s medovo-mätovým krémom preliaty javorovým sirupom
    6,50 €
  • Parížska guľa preliata horúcim vaječným likérom
    11,00 €
  • Flambované palacinky Devín
    9,50 €
  • Plátky ananásu s medom, jahodami a citrónovo-mätovým sorbetom
    6,50 €
  • Štrúdľa podľa dennej ponuky
    4,90 €
  Riečna 4
811 02 Bratislava
  Naviguj  
  11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
 

+421 2 599 85 852
restauracia@hoteldevin.sk

Rezervovať

O reštaurácii

Tradičná aj medzinárodná gastronómia


Tradičné slovenské špeciality, ale aj vyberané delikatesy z medzinárodnej kuchyne, či flambované dezerty, si môžete vychutnať v príjemnom prostredí Francúzskej reštaurácie. Jej elegantné priestory vám budú zaručene pochuti, rovnako ako prvotriedne služby personálu.

Delikátny prípitok


Znamenité jedlo dopĺňa lahodný nápoj. Radi vám odporučíme kvalitný koňak, rum alebo lahodné víno podľa vašej chuti.

Čaro Francúzskej reštaurácie Hotela Devín tkvie v znamenitej kombinácii tradičných kulinárskych špecialít a zaujímavých, moderných chutí, okorenených atmosférou starej Bratislavy so štipkou noblesy.

Šéfkuchár

Ulahodí vašim zmyslom


Pre nášho šéfkuchára je prioritou, aby vám prostredníctvom jedla, podávaného vo Francúzskej reštaurácii, sprostredkoval výnimočný kulinársky zážitok lahodiaci všetkým vašim zmyslom.

Tajomstvo šéfkuchára


Tešiť sa môžete na tradičné slovenské jedlá obohatené o nové, zaujímavé chute, ale aj znamenité špeciality medzinárodnej kuchyne. Všetko z prvotriednych, kvalitných a čerstvých surovín.

Špeciality šéfkuchára


Nechajte sa prekvapiť ohňostrojom chutí, ktoré si pre vás pripravil náš šéfkuchár. Rád vám poradí a odporučí delikatesy, na ktoré tak skoro nezabudnete.

Miroslav Milučký

Podujatia

Rodinné oslavy, promócie a business obedy


Delikátna kuchyňa, dôverná atmosféra a precízny manažment vyčaria z každej rodinnej oslavy, či obchodného stretnutia udalosť, ktorú si vychutnajú všetci zúčastnení.

Podujatia

Ocenenia


Vďaka špičkovej kvalite jedál a francúzskemu štýlu obsluhy bola reštaurácia Hotela Devín v minulých rokoch ocenená prestížnym francúzskym gastronomickým sprievodcom Gault Millau. Je tiež pravidelne hodnotená ako jedna z najlepších reštaurácií v Bratislave v ročenke Trend Top Hotely a reštaurácie.

Darujte kulinársky zážitok v centre starej Bratislavy

Vybrať darček

50€

darčekový poukaz na návštevu Francúzskej reštaurácie

 

výber menu z jedálneho lístka reštaurácie, vrátane sezónnych ponúk

 

parkovanie počas návštevy reštaurácie zdarma