Svadobná hostina v Hoteli Devín


Nezabudnuteľný okamih v centre starej Bratislavy

 
+

Čarovné chvíle v okúzľujúcich priestoroch

Vďaka výhodnej polohe v centre Bratislavy, pešej dostupnosti do najpopulárnejších sobášnych miest a neopakovateľnému kúzlu svadobnej sály, je Hotel Devín ideálnym miestom na zorganizovanie oslavy vášho veľkého dňa.

Elegantný interiér s prepracovanými detailmi a sofistikovaným dispozičným riešením zaručí pôsobivé fotografie z vašej svadobnej hostiny a spokojnosť aj tých najnáročnejších hostí.

 
 
+

Tradícia a profesionálny prístup

Nielen vďaka elegantnému prostrediu a nádhernému interiéru bude váš svadobný deň ako z rozprávky. Skúsený personál zaručí, že sa počas svadobnej hostiny nebudete musieť o nič starať. Ochotne vyrieši akúkoľvek potrebu, či požiadavku vás i vašich hostí.

Individuálny prístup


Uvedomujeme si, že každá svadobná hostina je jedinečná a preto sa snažíme zohľadniť všetky vaše predstavy, či špeciálne požiadavky. Ponúkame vám:

  • variabilné a prepojiteľné priestory s možnosťou využitia letnej terasy, ako stvorenej na uvítacie koktaily alebo ohňostroj
  • možnosť mať vlastnú výzdobu, prípadne vypracovanie ponuky podľa vašich predstáv
  • alternatívu rôznych druhov sedení
  • poradenstvo a zabezpečenie výberu overeného cukrára, DJ, kvetinára, aranžéra, fotografa, kameramana a iných špecializovaných dodávateľov

Bonusy


Prenájom miestnosti a ochutnávka svadobného menu bez poplatku

  • svadobná noc pre mladomanželov v exkluzívnom svadobnom apartmáne grátis
  • prenájom miestnosti a ochutnávka svadobného menu bez poplatku
  • bezplatný vstup mladomanželov do priestorov Spa centra
  • ubytovanie svadobných hostí v elegantných izbách s možnosťou využitia Spa centra za zvýhodnenú cenu

Vyberte si jeden z troch svadobných balíkov

alebo si navrhnite vlastné menu

Classic


54 € / osoba

Premium


64 € / osoba

Exclusive


74 € / osoba

Classic


54 € / osoba

Prípitok

Hubert Club Brut

Občerstvenie po príchode

Oškvarkové, syrové pagáče a slané tyčinky z domácej dielne A la Devín

Servírované menu

Predjedlo

  1. vežička caprese s bazalkovým pestom a rukolou
  2. syrová roláda s ovocím a baby špenátom
  3. údená šunka Delikates s chrenovou šľahačkou a domácou brioškou

Polievka

  1. slepačia polievka s mäsom, zeleninou a domácimi niťovkami
  2. hovädzí vývar s celestínskymi rezancami
  3. zeleninová jarná polievka so jullienne zeleninkou a estragónovými haluškami

Hlavné jedlo

  1. pečené kuracie stehno na tyminanovom masle, jazmínová ryža, glazovaný hrášok, prírodná omáčka
  2. kuracie suprême so smotanovou omáčkou, šafranová ryža a mrkvové ragout
  3. šťavnatá bravčová panenka v slaninkovom kabátiku a gratinované zemiaky s parmezánom

Svadobý raut

Predjedlá

  1. vajíčko so šunkovou penou a kaviárom
  2. mramorová syrová roláda so špenátom
  3. paradajka plnená nadýchanou penou z modrého syra

Hlavné jedlá

  1. bravčove medailónky a la sous-vide s restovanou hlivou
  2. kurací filet gratinovaný mozzarellou a paradajkou
  3. filetovaná treska v parmezánovej košielke cestoviny s omáčkou quattro formaggi

Prílohy

  1. petržlénové zemiaky s maslom
  2. dusená ryža s pórkom
  3. zemiaková kaša

Šaláty

  1. uhorkový šalát so smotanou a kôprom
  2. šalát coleslaw
  3. miešaný šalát z čerstvej zeleniny

Nápoje

  1. Voda v džbánoch, pečivo

Premium


64€ / osoba

Prípitok

Hubert Club Brut

Občerstvenie po príchode

Oškvarkové, syrové pagáče a slané tyčinky z domácej dielne A la Devín jednohubky a kanapky

Servírované menu

Predjedlo

  1. broskyňa plnená so šalátom Delikates
  2. kuracia roláda so špenátom a glazovanou karotkou
  3. špargľa s citrusovým parfé v schwarzwaldskej šunke s chrenovou penou

Polievka

  1. slepačia polievka s mäsom, zeleninou a domácimi niťovkami
  2. bažantí vývar
  3. hráškový krém so slaninovým chipsom

Hlavné jedlo

  1. bravčová panenka plnená modrým syrom a orechmi s tymianovou omáčkou, bylinková ryža
  2. grilované ministeaky (hovädzie, bravčové, kuracie), pečené zemiaky s bylinkami a brandy omáčkou
  3. Jánošíkove dukáty, bryndzovo-zemiakové knedličky a indiánska ryža s omáčkou demiglas

Svadobý raut

Predjedlá

  1. šunkovo-syrový trojhran s ovocím
  2. trojfarebná paprika so syrovým šalátom
  3. rybacia terinka s kúskami údeného lososa

Hlavné jedlá

  1. prírodné bravčové rezníky so špargľovým krémom
  2. hovädzie ragout s lesnými hubami
  3. filet z nílskeho ostrieža so žltou karotkou a citrónovým maslom
  4. falafel s jogurtovým a tahini dipom

Prílohy

  1. hrášková dusená ryža
  2. maslové domáce halušky
  3. pečené zemiaky s rozmarínom

Šaláty

  1. mrkový šalát s ananásom
  2. paradajkový šalát s jarnou cibuľkou
  3. cvikľový šalát s creme fraiche

Nápoje

  1. Voda v džbánoch, pečivo
  2. Domáca limonáda v džbánoch

Exclusive


74€ / osoba

Prípitok

Hubert Club Brut

Občerstvenie po príchode

Oškvarkové, syrové pagáče a slané tyčinky z domácej dielne A la Devín jednohubky a kanapky

Servírované menu

Predjedlo

  1. ratatouille s liptovským kozím syrom
  2. paštéta z kačacích pŕs s brusnicami
  3. marinovaný losos s bylinkovým ricotta krémom

Polievka

  1. slepačia polievka s mäsom, zeleninou a domácimi niťovkami
  2. hríbové cappuccino s tekvicovým nokom
  3. silný vývar z hovädzích chvostov s termizovanou zeleninou a špenátovou palacinkou

Hlavné jedlo

  1. kačacie prsia so slivkovo zázvorovou omáčkou, grilovaná polenta
  2. losos steak s mladým špenátom, holandská omáčka, čierne linguiny
  3. hovädzie medajlónky s kuracím soté, gratinované zemiaky s brokolicou

Svadobý raut

Predjedlá

  1. baby mozzarella s paradajkou a bazalkovým pestom
  2. vajce so žĺtkovou penou a čiernou olivou
  3. čerstvá uhorka plnená syrovým šalátom

Hlavné jedlá

  1. kuracie medailónky s grilovanou cuketou a estragónom
  2. bravčové minirezníky gordon bleu
  3. losos na pare s limetkovou penou
  4. lasagne s čerstvým špenátom

Prílohy

  1. zemiaky s petržlenom a maslom
  2. kari ryža
  3. grilovaná zelenina

Šaláty

  1. grécky šalát s olivami a feta syrom
  2. waldorfský šalát
  3. miešaný listový šalát s domácou zálievkou
  4. výber z čerstvej zeleniny
  5. dressing (balsamico, bylinkový, taliansky)

Polievka

  1. Kapustnica (0.8 porcie / osoba)

Nápoje

  1. Voda v džbánoch, pečivo
  2. Domáca limonáda v džbánoch
  3. Rozlievaný džús

Povedali o nás


Veľmi sa nám páčil Váš svadobný apartmán, s ničím krajším sme sa zatiaľ nestretli.

Janka, 2014

Otvorenosť.. Vzájomná komunikácia a otvorenosť z Vašej strany nám osobne dávala dostatok priestoru na vlastnú realizáciu a aktívne hľadanie spoločných riešení.

Ústretovosť.. Ústretovosť zo strany hotela v snahe vykomunikovať si realistické možnosti svadobného večera bola pridanou hodnotou pre nás a pomohla pri rozhodovaní.

Ochota.. Ochota akceptovať naše podnety a možno až nekonvenčné riešenia bola povzbudivá - vidíme to ako jeden z významných bodov odlišnosti Vášho prístupu ku klientom.

Peter & Lucia, 2014

Aj touto cestou by som ešte raz takto poďakovala celému personálu Vášho hotela. Vrátane skvelého prístupu a ochoty od prvého kontaktu, až po záverečné “defilé” v kuchyni pri balení zákuskov a výslužiek, bolo všetko skvele zorganizované.

Naozaj sme nemali s ničím problém. Naopak, celý personál prispel k tomu, že naša svadba bpola pre nás všetkých nezabudnuteľným dňom. Viacerí hostia skonštatovali, že takúto úroveň obsluhy už dlho (na Slovensku špeciálne), nezažili. Priestor vyzeral ozaj čarovne. 

Katarína & Vlado, 2015

Ako prvé by sme chceli vyjadriť veľkú vďaku za zorganizovanie svadby. So všetkými poskytnutými službami sme boli nadmieru spokojní. Organizácia bola výborne zvládnutá, už od začiatku komunikácie až po samotný priebeh večera. Veľmi by sme chceli vyzdvihnúť prácu čašníkov, ktorí sa o všetkých našich hostí neustále ukážkovo starali až do skorého rána, taktiež prácu kuchárov. Do kuchyne vrátili asi všetky taniere prázdne, pretože všetkým veľmi chutilo. Vynikajúca práca event manažérky nás odbremenila od mnohých povinností, či už pred svadbou, alebo priamo počas nášho svadobného dňa, vďaka čomu sme si mohli tento deň vychutnávať bez akýchkoľvek stresov.

Petra & Martin, 2014

Sobášne miesta v okolí hotela


Kulinársky zážitok v Hoteli Devín

Objavte čaro znamenitej Francúzskej reštaurácie. Jej tajomstvo sa ukrýva v originálnej kombinácii tradičných kulinárskych špecialít a moderných chutí, okorenených štipkou noblesy.

Gastronómia